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Falesco Sagrantino Montefalco 2010

Falesco Sagrantino Montefalco 2010

Fronte Falesco Sagrantino Montefalco 2010
Back Retro Falesco Sagrantino Montefalco 2010
91
0,75 l  -  14,50% in vol.
Falesco
Al colore si presenta con un bel rosso rubino intenso con riflessi brillanti. L’olfatto si caratterizza per le note di frutta rossa, che dalla mora arriva fino alla prugna matura. L’invecchiamento in legno contribuisce ad arricchire il vino in termini di equilibrio ed eleganza. Al gusto il vino è deciso, intenso, ricco con tannini evidenti ma non duri, il finale è lungo e persistente
Rosso rubino intenso con riflessi brillanti.
L’olfatto si caratterizza per le note di frutta rossa, che dalla mora arriva fino alla prugna matura. L’invecchiamento in legno contribuisce ad arricchire il vino in termini di equilibrio ed eleganza.
Il vino è deciso, intenso, ricco con tannini evidenti ma non duri, il finale è lungo e persistente.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Falesco Sagrantino Montefalco 2010
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Montefalco Sagrantino Secco
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Umbria
Vitigni 100% Sagrantino
Ubicazione vigneti Gualdo Cattaneo (PG)
Composizione del terreno Forte, argilloso, ricco di lignite.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 3.500 per Ha
Resa per ettaro 40 Q.li/Ha
Vendemmia Primi di ottobre
Vinificazione Premacerazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata con rari e soci rimontaggi. La fermentazione del mosto viene portata a termine senza il contatto con le bucce al fine di esaltare i soli tannini nobili.
Affinamento In botte grande per 24 mesi.
Grado alcolico 14,50% in volume
Acidità totale 5,70 gr/L
PH 3,60
Produttore

Falesco

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