Envinate Lousas Vino De Aldea 2015

Envinate Lousas Vino De Aldea 2015

Fronte Envinate Lousas Vino De Aldea 2015
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Envinate
XW
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Color rosso porpora.
Gli aromi sono puri e "selvaggi", bouquet di bucce di ciliegia, fragoline di bosco e fiori.
Mentre i sapori scivolano attraverso il palato, evocano ciliegie scure, uva rossa succosa, arancia rossa, un pizzico di pepe bianco (tipico di Mencia) e un tocco di minerali freddi.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Envinate Lousas Vino De Aldea 2015
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione N/A
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Galizia
Vitigni Alicante, 90% Mencia, Brancellao
Storia L'ardesia ha lo scopo di accumulare calore durante le ore diurne, aiutando le uve a maturare, e conferisce anche la mineralità e aromi intensamente floreali e speziate che sono i marchi di fabbrica di vini della regione Ribeira Sacra. Aldea significa "villaggio" in dialetto galiziano. E 'obiettivo di Envínate di produrre vino da singoli appezzamenti. Lousa è il nome per il tipo di terreno che predomina nella DO Ribeira.
Clima Atlantico
Composizione del terreno Terreno a base di ardesia e granito
Sistema di allevamento Spalliera
Vinificazione L'uva fermenta con lieviti indigeni in vasche di plastica; poi poste in botti di rovere francesce già usate da 300-400 litri per 11 mesi senza scaffalature; non viene aggiunta l'anidride sorfosoa (SO2) fino all'imbottigliamento; Nessun stabilizzazione o filtrazione.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 9.000 bottiglie
In offerta Prezzo Envinate Lousas Vino De Aldea 2015 € 20,74  IVA inc.

Envinate

Da questa cantina:
Evinate è il frutto di 4 amici enologi: Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos e José Martinez. Questo gruppo è stato creato nel 2005 mentre studiava enologia presso l'Università di Miguel Hernandez di Alicante,. Dopo la laurea, hanno formato...
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