Enrico Serafino Brachetto Acqui

Enrico Serafino Brachetto Acqui

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89
0,75 l  -  6,50% in vol.
Enrico Serafino
Ottenuto da uve Brachetto, questo spumante dolce dal sapore morbido e delicate è il compagno ideale del dessert e della frutta.
Rosso rubino intenso.
Caratteristico, con delicato aroma muschiato e sfumature di rosa, geranio, agrumi.
Sapore morbido, delicato, moderatamente dolce.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Enrico Serafino Brachetto Acqui
Tipologia Rosso spumante met. charmat dolce aromatico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Brachetto
Ubicazione Municipalities in the provinces of Asti and Alessandria.
Vinificazione Breve permanenza sulle bucce per l’estrazione del colore, successiva spremitura e conservazione del mosto freddo, seguita da fermentazione e presa di spuma.
Affinamento In vasche di acciaio a bassa temperatura per breve tempo; è un vino da bere giovane.
Grado alcolico 6,50% in volume
Abbinamento Spumante tipico per fine pasto, particolarmente adatto ai dessert più delicati e alla macedonia di frutta.

Enrico Serafino

Da questa cantina:
La Cantina Enrico Serafino nasce nel lontano 1878 a Canale d’Alba, nel cuore di una fra le zone vinicole più interessanti del Piemonte, il Roero. Fondata da Serafino Enrico, imprenditore e proprietario terriero, la casa vinicola diventa presto un...
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