Egon Muller Riesling Scharzhof 2015

Egon Muller Riesling Scharzhof 2015

Fronte Egon Muller Riesling Scharzhof 2015
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89
0,75 l  -  9,50% in vol.
Egon Muller
Colore giallo tendente al verde. Al naso inizialmente chiuso su note di idrocarburi, seguite da fini note fruttate di gomma al limone. In bocca si avvertono gli zuccheri accompagnati da una bella acidità. Molto sapido e di struttura leggera. Chiude non molto persistente su toni ben corrispondenti di scorza di lime grattugiata.
Colore giallo tendente al verde.
Al naso inizialmente chiuso su note di idrocarburi, seguite da fini note fruttate di gomma al limone.
In bocca si avvertono gli zuccheri accompagnati da una bella acidità. Molto sapido e di struttura leggera. Chiude non molto persistente su toni ben corrispondenti di scorza di lime grattugiata.
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Egon Muller Riesling Scharzhof 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni 100% Riesling
Ubicazione Scharzhof
Tecnica di produzione Viene vinificato in acciaio, per meglio preservare l’impatto fruttato.
Vinificazione La fermentazione avviene alla naturale temperatura di cantina, cioè da 10 a 15 gradi C, a seconda degli anni, per mezzo dei lieviti naturali e puo’ procedere fino a Febbraio. Dopo un prima filtrazione con terre di diatomee, i vini possono rimanere nei Fuder (botti di legno) per un altro mese; una ulteriore filtrazione sterile avviene all’imbottigliamento.
Grado alcolico 9,50% in volume
In offerta Prezzo Egon Muller Riesling Scharzhof 2015 € 34,11  IVA inc.

Egon Muller

Da questa cantina:
La cantina importante storicamente si trova nel comune Wiltingen (area Saar) nella zona vinicola tedesca della Mosella. L'origine risale a una donazione al monastero di S. Maria nel 700. Nell'anno 1037 c'è una carta che ha confermato la presenza dell...
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Mosella-Saar-Ruwer

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Annata

xtraWine
89/100 
2015
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2009
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