Doro Princic Collio Pinot Bianco 2015

Doro Princic Collio Pinot Bianco 2015

Fronte Doro Princic Collio Pinot Bianco 2015
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Doro Princic
Giallo paglierino limpido. Profumo: al naso ricca varietà di sentori, dal floreale (biancospino), al fruttato di pesca bianca, note di mineralità, un amarotico che si evolve subito in eleganza e alla finezza. Sapore: in bocca è molto persistente, intenso, armonico e avvolgente.
Giallo paglierino limpido.
Al naso ricca varietà di sentori, dal floreale (biancospino), al fruttato di pesca bianca, note di mineralità, un amarotico che si evolve subito in eleganza e alla finezza.
In bocca è molto persistente, intenso, armonico e avvolgente.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Doro Princic Collio Pinot Bianco 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Pinot Bianco
Ubicazione Località: Pradis, Comune di Cormòns (GO)
Composizione del terreno Arenaria e Marna, cioé Ponca.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Vendemmiate a mano. L’uva viene pressata con un processo soffice.
Temperatura di fermentazione 19 °C
Vinificazione Fermentazione: a temperatura controllata di 19 °C con lieviti selezionati in acciaio.
Affinamento Conservazione e stoccaggio in botti di acciaio e successivamente imbottigliato.
Grado alcolico 13,50% in volume

Doro Princic

Da questa cantina:
Ottanta vendemmie superate da un pezzo ma ancora in splendida forma come si conviene a chi ha saputo intelligentemente tesaurizzare idee e energie Doro ha segnato con il suo comportamento ammirevole un percorso di storia non indifferente nelle collin...
Cartina

Friuli-Venezia Giulia

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