Domini Veneti Amarone Espressioni Monte 2010

Domini Veneti Amarone Espressioni Monte 2010

Fronte Domini Veneti Amarone Espressioni Monte 2010
Back Retro Domini Veneti Amarone Espressioni Monte 2010
92
0,75 l  -  16,50% in vol.
Negrar
XW
92
Rosso granato denso e compatto.
Grande intensità e persistenza, con note di confettura rossa molto dolce.
Struttura e morbidezza intrigante e appassionata.
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2008

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16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Domini Veneti Amarone Espressioni Monte 2010
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 70% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone
Ubicazione Situato nel punto più occidentale della Valpolicella Classica, a Monte, nel comune di Sant’Ambrogio di Valpolicella, a 440 metri s.l.m. con esposizione sud, sud-ovest e orientamento dei filari est-ovest.
Composizione del terreno Terreno di medio impasto sassoso, posto su calcari marnosi e scaglia rossa. Inerbimento del vigneto. Presenza di irrigazione a goccia.
Sistema di allevamento Pergola veronese e spalliera
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 20
Grado alcolico 16,50% in volume
Acidità totale 5,85 gr/L
PH 3,72
Zuccheri residui 12,00 gr/L
Estratto secco 37,40 gr/L
Abbinamento Per contrapposizione all’accentuata nota dolce nel finale, questo Amarone si abbina a formaggi stagionati dal gusto forte e persistente.
In offerta Prezzo Domini Veneti Amarone Espressioni Monte 2010 € 59,78  IVA inc.

Negrar

Da questa cantina:
Valorizzare il lavoro degli associati attraverso la produzione di vini di pregio, promuovendo attività che migliorino la cultura e la conoscenza della viticoltura e dell'enologia continua ad essere l'intento primario della Cantina Valpolicella Negrar...
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