Domaine Matassa Cotes Catalanes El Sarrat Rouge 2012

Domaine Matassa Cotes Catalanes El Sarrat Rouge 2012

Fronte Domaine Matassa Cotes Catalanes El Sarrat Rouge 2012
Back Retro Domaine Matassa Cotes Catalanes El Sarrat Rouge 2012
90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Domaine Matassa
Colore porpora con sfumature color malva. Naso con profumi di mora e lampone su uno strato di liquirizia. In bocca la struttura tannica è molto fine, molto secco con note di lampone che rimangono sullo sfondo; i tannini predominano il retrogusto.
Colore porpora con sfumature color malva.
Naso con profumi di mora e lampone su uno strato di liquirizia.
La struttura tannica è molto fine, molto secco con note di lampone che rimangono sullo sfondo; i tannini predominano il retrogusto.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Domaine Matassa Cotes Catalanes El Sarrat Rouge 2012
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Languedoc-Roussillon
Vitigni 50% Syrah, 50% Mourvedre
Resa per ettaro 15 hl
Vinificazione Le uve vengono diraspate e poi trasferite a mano nel serbatoio. Fermentazione con lieviti indigeni; pigiatura delle uve con i piedi. Fermentazione malolattica completata in rovere francese, in botti da 228 e 500 litri.
Affinamento Affinato 14 mesi in botte con successiva filtrazione.
Grado alcolico 12,50% in volume

Domaine Matassa

Da questa cantina:
Matassa è una piccola azienda dei Pirenei Orientali, con 12 ettari di vigneto tra i 30 e i 113 anni, intorno al villagio di Calce. Abbiamo scelto di concentrarsi sulle varità autoctone del nord Catalogna, tra cui Grenache Gris, Maccabeau, Muscat d'Al...
Cartina

Languedoc-Roussillon

Maggiori informazioni
I giudizi degli utenti
Riconoscimenti ufficiali

Lascia la tua opinione per primo!

Esperto

Riconoscimento

Annata

xtraWine
91/100 
2012
Robert Parker
90/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2007
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online. Accettiamo:
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello