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Domaine Dampt Chablis Les Lys 1er Cru 2015

Domaine Dampt Chablis Les Lys 1er Cru 2015

Fronte Domaine Dampt Chablis Les Lys 1er Cru 2015
Back Retro Domaine Dampt Chablis Les Lys 1er Cru 2015
89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Domaine Dampt & Fils
Giallo pallido.
Caratterizzato da una fresca acidità con una struttura minerale molto raffinata.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Domaine Dampt Chablis Les Lys 1er Cru 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Chablis Premier Cru
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Francia
Regione Bourgogne
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione vigneti Esposizione: sud , sud-est
Composizione del terreno Terreni argilloso-calcarei.
Sistema di allevamento Doppio Guyot
N. piante per ettaro 5500
Vinificazione In serbatoi di acciaio inox per mantenere il sapore e la freschezza del vitigno Chardonnay. Dalla raccolta alla bottiglia possiamo garantire ogni processo (fermentazione malolattica, affinamento, filtrazione, colding).
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Da provarlo accompagnato agli scampi.
Produttore

Domaine Dampt & Fils

Da questa cantina:
Vincent e Sébastien hanno creato la cantina nel 2008 con il padre Daniel, al fine di sviluppare una proprpia gamma di vini. Ora propongono di introdurre un Chablis Grand Cru Bougros e Chablis Grand Cru Les Clos alla loro gamma di vini pregiati. Tutti...
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Riconoscimento

Annata

Robert Parker
85/100 
2015
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91/100 
2015
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2010
Hachette
 
2009
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