Domaine Confuron Cotetidot Nuit St Georges Rouge 2013

Domaine Confuron Cotetidot Nuit St Georges Rouge 2013

Fronte Domaine Confuron Cotetidot Nuit St Georges Rouge 2013
Back Retro Domaine Confuron Cotetidot Nuit St Georges Rouge 2013
92
0,75 l  -  12,50% in vol.
Domaine Confuron Cotetidot
Rosso rubino carico dai riflessi leggermente violacei.
Al naso si liberano delicate note di frutti di bosco e ciliegie macerate con sentori di liquirizia.
In bocca è intenso e molto ricco, la struttura è solida e ben rifinita da tannini morbidi ed eleganti. Chiude su note speziate lunghe e persistenti.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Domaine Confuron Cotetidot Nuit St Georges Rouge 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Bourgogne
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Côte de Nuits (France)
Vinificazione La vinificazione prevede lunghe macerazioni senza diraspature.
Affinamento Invecchiamento in legno e un affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Un rosso che si abbina perfettamente a carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, tacchino o faraona arrosto e formaggi a pasta molle. Molto interessante abbinato con il salmone alla griglia, per i palati più intraprendenti.

Domaine Confuron Cotetidot

Da questa cantina:
Il Domaine Confuron-Cotetidot nasce nel 1964, in Borgogna, nella splendida Côte de Nuits, dall'unione di due importanti famiglie nel mondo della viticoltura della Borgogna. La famiglia Confuron, in particolare vanta una tradizione vinicola dal XVII s...
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