Domaine Barons de Rothschild Aussieres Red 2011

Domaine Barons de Rothschild Aussieres Red 2011

Fronte Domaine Barons de Rothschild Aussieres Red 2011
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88
0,75 l  -  13,50% in vol.
Baron Philippe De Rothschild
Il vino rosso Aussières unisce l'eleganza del Cabernet Sauvignon con la potenza e il carattere del Syrah, due vitigni chiave di Bordeaux e delle regioni del Mediterraneo.
Rosso intenso con leggere sfumature blu.
Buona complessità aromatica, dovuta ad entrambi i vitigni che contribuiscono al bouquet.
Arrotondato, attacco morbido sostenuto dalla freschezza e da note di frutta rossa. Presenza potente al palato, prolungato con tannini fini e maturi.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
18 - 20°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Domaine Barons de Rothschild Aussieres Red 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Bordeaux
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah
Clima Il 2011 è iniziato con un inverno piuttosto freddo, con scarse precipitazioni e una quantità variabili di sole. In primavera, a differenza di altre zone vinicole della Francia, la Linguadoca ha ricevuto pioggia regolarmente. Le temperature miti hano accelerato il ciclo di crescita, causando un anticipo di circa 15 giorni dell'inizio dell'estate. Questo progresso è stato perso nel mese di giugno e luglio a causa del clima più rigido. La pioggia durante l'estate ha mantenuto riserve d'acqua sufficienti per le uve e le ha permesso di maturare senza problemi. Il periodo di raccolta è stato accompagnato da una temperatura eccezionalmente calda per il periodo autunnale.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 50.000 bottiglie

Baron Philippe De Rothschild

Da questa cantina:
Baron Philippe De Rothschild SA dispone di due distinte linee di business: vini premium e vini del marchio. Uniti sotto un'unica gestione, condividono lo stesso impegno per l'eccellenza. Combinando il tradizionale know-how di Bordeaux con un perso...
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2011
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