Diesel Farm Chardonnay Bianco di Rosso 2001

Diesel Farm Chardonnay Bianco di Rosso 2001

Fronte Diesel Farm Chardonnay Bianco di Rosso 2001
Back Retro Diesel Farm Chardonnay Bianco di Rosso 2001
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Diesel Farm
Ottenuto da uve Chardonnay si esprime al meglio dopo un periodo di affinamento in bottiglia. Alla vista si presenta di colore giallo opaco, al naso è caratterizzato da una ricchezza aromatica di note di pesca, tiglio e acacia. In bocca il sapore è rotondo e pieno, la chiusura è tonica e saporita, con un leggero gusto di arachide.
Di colore giallo opaco.
Ricchezza aromatica caratterizzata da note di pesca, tiglio e acacia.
Il sapore è rotondo e pieno, la chiusura è tonica e saporita, con un leggero gusto di arachide.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Diesel Farm Chardonnay Bianco di Rosso 2001
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2001
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Marostica (VI), 300 metri sul livello del mare.
Sistema di allevamento Sylvoz
Vendemmia A metà settembre, manuale.
Vinificazione Diraspatura, pigiatura fermentazione in bianco in barriques di rovere. Nessuna filtrazione ma semplici chiarifiche, per cui il prodotto si presenta leggermente velato.
Affinamento Affinamento in barriques di rovere francese con le fecce nobili per 12 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume

Diesel Farm

Da questa cantina:
Acquistata nel 1994 da Renzo Rosso, presidente e fondatore di Diesel, Diesel Farm è una tenuta di oltre 100 ettari che si estende su sette colline di Marostica (Vicenza). E' composta da un casale principale, dove ci sono gli uffici e la cantina, da d...
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Annata

xtraWine
90/100 
2001
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89/100 
1999
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