Coppo Luigi Coppo Brut

Coppo Luigi Coppo Brut

Fronte Coppo Luigi Coppo Brut
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0,75 l  -  12,00% in vol.
Coppo
Il Brut Luigi Coppo è prodotto da 100% Pinot Nero. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, il perlage è molto fine e il naso è intenso con sentori di mela e di crosta di pane. Secco, ma fresco e delicato è un ottimo aperitivo.
Fine. Presa di spuma: in bottiglia secondo il metodo tradizionale.
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Intenso, fragrante, freschi sentori di mela seguiti da caratteristici sentori di pane e lievito.
Gusto secco, fresco, deciso ma delicato.
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€ 19,35
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Coppo Luigi Coppo Brut
Tipologia Bianco spumante met. classico secco
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Pinot Nero
Composizione del terreno Terreno di origine sedimentaria marina con argille marnose o rocce di origine gessosa.
Sistema di allevamento Guyot.
Resa per ettaro 80 ql/ha.
Vendemmia Manuale, con selezione in vigneto delle uve più sane e mature. Periodo vendemmia: Agosto.
Vinificazione Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento 18 / 24 mesi in bottiglia sui lieviti.
Grado alcolico 12,00% in volume
Abbinamento Come aperitivo; con piatti a base di pece, verdure e carni bianche.
In offerta Prezzo Coppo Luigi Coppo Brut € 19,35  IVA inc.

Coppo

La storia della famiglia si intreccia con quella della città di Canelli, già d'allora capitale del moscato, ma anche ricca di barbera; ne segue le orme per oltre un secolo e si consolida. Nasce nel segno del moscato, quando Piero Coppo, il fondatore...
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