Col Vetoraz Prosecco Millesimato Dry

Col Vetoraz Prosecco Millesimato Dry

Fronte Col Vetoraz Prosecco Millesimato Dry
Back Retro Col Vetoraz Prosecco Millesimato Dry
92
0,75 l  -  11,50% in vol.
Col Vetoraz
XW
92
Proviene da vigneti favorevolmente esposti della vocata zona di Valdobbiadene. È un vino elegante, intenso, fruttato con note floreali. Al gusto si presenta aromatico e di struttura rotonda.
Fine e persistente. Spuma: Cremosa.
All’olfatto richiama floreali di rosa, agrumi, acacia e fruttati di pesca bianca, pera e mela.
Elegante, aromatico e di struttura rotonda.
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€ 10,89
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Col Vetoraz Prosecco Millesimato Dry
Tipologia Bianco spumante met. charmat semi-aromatico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Storia La terra madre del Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e del Cartizze Superiore Docg si adagia tra le colline di Valdobbiadene, le montagne che le sovrastano danno un ampio riparo dai venti di settentrione, e si configurano come un immenso anfiteatro. La geologia del terreno e le profonde stratificazioni, ricordo di antichi mari scomparsi, sono l’origine di questi vini “gentili”.
Ubicazione Valdobbiadene
Sistema di allevamento Capuccina modificata “Metodo Valdobbiadene”.
Resa per ettaro 135 Q.li
Vendemmia 20 Settembre / 10 Ottobre.
Tecnica di produzione Rifermentazione in grande recipiente “Metodo Charmat”.
Vinificazione In bianco con pressatura soffice. Fermentazione primaria: Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. Presa di spuma: 30 - 40 giorni.
Affinamento 1 - 3 mesi.
Grado alcolico 11,50% in volume
Zuccheri residui 24,00 gr/L
Abbinamento Protagonista ideale di brindisi e festeggiamenti adatto ad ogni momento della giornata.
In offerta Prezzo Col Vetoraz Prosecco Millesimato Dry € 10,89  IVA inc.

Col Vetoraz

Da questa cantina:
Col Vetoraz è situata sulla sommità dell'omonima collina a fianco del "Mont" di Cartizze in S. Stefano di Valdobbiadene. E il punto più elevato del Cartizze a quasi 400 m di altitudine, da qui lo sguardo può riconoscerne l'intera area, delimitata ad...
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