Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2011

Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2011

Fronte Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2011
Back Retro Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2011
93
0,75 l  -  15,00% in vol.
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Rosso rubino tendente al granato. Profumi intensi, fruttati, speziati e floreali: note di frutta matura a bacca rossa sono avvolte da una leggera speziatura; al gusto è caldo, abbastanza morbido e molto equilibrato; vino di corpo con tannini moderatamente pronunciati, retrogusto in chiusura lungo.
Rosso rubino tendente al granato.
Profumi intensi, fruttati, speziati e floreali: note di frutta matura a bacca rossa sono avvolte da una leggera speziatura;
Al gusto è caldo, abbastanza morbido e molto equilibrato; vino di corpo con tannini moderatamente pronunciati, retrogusto in chiusura lungo.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2011
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Storia Questo prodotto è tutelato da un ologramma sulla capsula e dal sistema Certilogo che consente di verificarne l’ originalità ed ottenere maggiori informazioni.
Composizione del terreno 16,54 ettari, situati in terreni di medio impasto e galestro, di origine eocenica tra I 240 ei 360 metri s.l.m. dove vengono selezionate le migliori uve per questo Brunello di Montalcino annata.
Vinificazione In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione.
Affinamento In botti di rovere di Slavonia da 20 a 85 Hl per 3 anni circa, seguito da un affinamento in bottiglia superiore a 4 mesi.
Grado alcolico 15,00% in volume

Ciacci Piccolomini d'Aragona

Da questa cantina:
La Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona vanta le proprie origini fin dal secolo XVII e custodisce il proprio patrimonio storico in un palazzo sroto nello stesso periodo ad opera del vescovo montalcinese Fabius de' Vecchis, Abate di S. Antimo. Alla mor...
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Riconoscimenti ufficiali

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Esperto

Riconoscimento

Annata

Bibenda
 
2011
James Suckling
94/100 
2011
Robert Parker
93/100 
2011
Veronelli
 
2011
Vinous
94/100 
2011
Vitae AIS
 
2011
Wine Spectator
91/100 
2011
xtraWine
95/100 
2012
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