Chateau de Pez Saint Estephe 2009

Chateau de Pez Saint Estephe 2009

Fronte Chateau de Pez Saint Estephe 2009
Back Retro Chateau de Pez Saint Estephe 2009
90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Chateau de Pez & Château Haut-Beausejour
La cantina Château de Pez resta fedele alla tradizione di Saint Estephe per l'uso del legno in affinamento. Grazie alla qualità della sua produzione, Château de Pez è annoverato tra i cru con più grande reputazione del Médoc.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Chateau de Pez Saint Estephe 2009
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2009
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Bordeaux
Vitigni 4% Cabernet Franc, 45% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 3% Petit Verdot
Composizione del terreno Ghiaia sovrastante argilla
Sistema di allevamento Tradizionale doppio Guyot del Médoc
N. piante per ettaro 6500
Vinificazione L'assemblaggio è fatto nel mese di dicembre; messo in botti (legno nuovo 40%, il 40% in botti di primo passaggio e il 20% botti di secondo passaggio). Il vino subisce alcuna filtrazione.
Grado alcolico 14,00% in volume

Chateau de Pez & Château Haut-Beausejour

Da questa cantina:
Creato nel 15° secolo, Pez è l'antico domaine di Saint Estèphe. La famiglia Pontac, che ha anche creato Haut-Brion, ha dato i suoi vigneti Pez. Il domaine è stata venduto allo Stato dopo la rivoluzione francese e di proprietà di una successione di fa...
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Riconoscimento

Annata

James Suckling
92/100 
2009
Robert Parker
88/100 
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90/100 
2009
Vinous
90/100 
2010
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2008
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2008
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