Cavit Altemasi Trento Pas Dosè 2007

Cavit Altemasi Trento Pas Dosè 2007

Fronte Cavit Altemasi Trento Pas Dosè 2007
Back Retro Cavit Altemasi Trento Pas Dosè 2007
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0,75 l  -  12,00% in vol.
Cavit
Perlage fine e continuo.
Colore dorato con sfumature verdoline.
Profumi complessi di pesca matura e di albicocca secca, ben integrati con piacevoli note di liquirizia e vaniglia.
In bocca si presenta sapido, austero, di buon nerbo. Il retrogusto è minerale con gradevole finale di mandorla.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Cavit Altemasi Trento Pas Dosè 2007
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
Anno 2007
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Ubicazione I pendii dei conoidi dolomitici, la Valle dei Laghi (6) e la Valle di Cembra (13) ad altitudini comprese tra i 450 e i 600 m. s.l.m.
Affinamento Affinamento sui lieviti: almeno 60 mesi.
Grado alcolico 12,00% in volume
Abbinamento Da abbinare a tutti i piatti a base di pesce affumicato, ostriche e crostacei crudi, linguine all’astice.

Cavit

Cavit è un’azienda profondamente legata alla propria regione di appartenenza: il Trentino. Una piccola area del nord-est italiano dove la vite, l'ulivo e la macchia mediterranea convivono con gli abeti e i larici della flora alpina. Una terra di anti...
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Trentino Alto Adige

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