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Cavit Altemasi Graal Riserva 2008

Cavit Altemasi Graal Riserva 2008

Fronte Cavit Altemasi Graal Riserva 2008
Back Retro Cavit Altemasi Graal Riserva 2008
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0,75 l  -  12,00% in vol.
Cavit
Spuma cremosa e perlage persistente. Colore dorato, con sfumature verdoline appena accennate. Profumo molto fine, complesso, con sentori di miele, mela matura e nocciola. Gusto pieno, elegante, equilibrato e di ottima stoffa.
Spuma cremosa e perlage persistente.
Dorato, con sfumature verdoline appena accennate
Molto fine, complesso, con sentori di miele, mela matura e nocciola.
Pieno, elegante, equilibrato e di ottima stoffa.
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Esaurito
Come servire
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Cavit Altemasi Graal Riserva 2008
Tipologia Bianco spumante met. classico
Classificazione DOC Trento Spumante Riserva
Anno 2008
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Ubicazione vigneti I vigneti più elevati e più vocati del Trentino, particolarmente quelli situati sulle colline di Trento, sull'altopiano di Brentonico e nella Valle dei Laghi
Vinificazione Le uve vengono raccolte in apposite cassette, vinificate in bianco e affinate in cisterne inox e barriques. La presa di spuma in bottiglia è seguita da una permanenza sui lieviti per almeno 48 mesi.
Grado alcolico 12,00% in volume
Abbinamento Ideale come aperitivo, con salmone affumicato e terrina di coniglio.
Produttore

Cavit

Cavit è un’azienda profondamente legata alla propria regione di appartenenza: il Trentino. Una piccola area del nord-est italiano dove la vite, l'ulivo e la macchia mediterranea convivono con gli abeti e i larici della flora alpina. Una terra di anti...
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Trentino Alto Adige

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