Castello Del Terriccio Capannino 2014

Castello Del Terriccio Capannino 2014

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0,75 l  -  12,50% in vol.
Castello del Terriccio
Dal colore rosso rubino, all'olfatto ha note vegetali balsamiche e minerali che lasciano poi il posto a sentori fruttati come amarena e ciliegia e floreali come la violetta. Al palato colpiscono la leggera trama tannica, la sapidità e la freschezza che si fondono in un ordito che ne esalta le caratteristiche di beva.
Colore rosso rubino.
All'olfatto ha note vegetali balsamiche e minerali che lasciano poi il posto a sentori fruttati come amarena e ciliegia e floreali come la violetta.
Al palato colpiscono la leggera trama tannica, la sapidità e la freschezza che si fondono in un ordito che ne esalta le caratteristiche di beva.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Castello Del Terriccio Capannino 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot
Storia Il Capannino riprende il proprio nome da un podere dell'azienda nel quale si trovano le stalle per i cavalli.
Ubicazione Altitudine: 100 m sul livello del mare. Esposizione: sud, sud-ovest.
N. piante per ettaro 5500
Vendemmia Raccolta tra il 12 ed il 29 Settembre.
Vinificazione Fermentazione in vasche di acciaio a 30 °C per 18 giorni.
Affinamento Maturazione: 6 mesi in acciaio e 6 mesi in legno.
Grado alcolico 12,50% in volume
Acidità totale 5,70 gr/L
Produzione annata 25.000 bottiglie

Castello del Terriccio

Da questa cantina:
Storia familiare e tradizioni Le rovine del castello, da cui deriva il nome dell'azienda, ci riportano al Medioevo. Strategicamente posizionato in cima alle colline, abbracciava con lo sguardo tutta la costa tirrenica: era una torre di avvistamen...
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Riconoscimento

Annata

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89/100 
2014
James Suckling
87/100 
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Veronelli
 
2010
Wine Spectator
89/100 
2010
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