Casa di Terra Bolgheri Maronea 2011

Casa di Terra Bolgheri Maronea 2011

Fronte Casa di Terra Bolgheri Maronea 2011
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92
0,75 l  -  14,50% in vol.
Casa di Terra
Il Maronea esprime il connubio perfetto fra i vitigni Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc con il microclima e il terroir di Bolgheri, al colore si presenta rosso intenso profondo, al naso spiccano le note di frutta matura, caffè, tartufo con leggere note animali, sono da contorno ad una bocca concentrata, ricca e importante tipica dei grandi Cabernets e che permette un affinamento per lunghi anni in bottiglia durante i quali il vino acquisisce eleganza e definizione tipica dei grandi vini rossi bolgheresi.
Rosso intenso profondo
Al naso spiccano le note di frutta matura, caffè, tartufo con leggere note animali.
Bocca concentrata, ricca e importante tipica dei grandi Cabernets e che permette un affinamento per lunghi anni in bottiglia durante i quali il vino acquisisce eleganza e definizione tipica dei grandi vini rossi bolgheresi.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Casa di Terra Bolgheri Maronea 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon
Ubicazione Castagneto Carducci (LI)
Clima Esposizione: sud - sud-ovest.
Composizione del terreno Suoli argillosi marmosi con presenza di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato monolaterale
N. piante per ettaro 6.500 piante/ha
Resa per ettaro 55 ql. per ha
Temperatura di fermentazione 26-28 °C
Vinificazione 25 giorni condotta con lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve. Fermentazione malolattica: spontanea nel corso dell'affinamento.
Affinamento 18 mesi in barriques di rovere francese di 1°-2° passaggio. 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 4.500 bottiglie

Casa di Terra

Da questa cantina:
L'azienda Fattoria Casa di Terra venne fondata nel 1950, dai nonni degli attuali proprietari Giuliano e Gessica Frollani, a Bolgheri, nel cuore della Toscana. Queste terre, inizialmente dedicate alla coltivazione di ortaggi, olio e vino, lasciarono, ...
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Riconoscimento

Annata

xtraWine
92/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2010
Bibenda
 
2008
Veronelli
 
2008
Wine Spectator
93/100 
2007
Wine Spectator
93/100 
2006
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