Ca' dei Frati Lugana I Frati 2016

Ca' dei Frati Lugana I Frati 2016

Fronte Ca' dei Frati Lugana I Frati 2016
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88
0,75 l  -  13,00% in vol.
Ca' dei Frati
E’ il nostro orgoglio, il vino che ha fatto conoscere e continua ad essere l’immagine dell’azienda. Ha il fi lo diretto con la sua varietà, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento. Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Il vino acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita.
Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il vino acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita.
In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante
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€ 10,00
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Ca' dei Frati Lugana I Frati 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 100% Trebbiano di Soave
Ubicazione Provenienti dai vigneti: I Frati – Sirmione - San Rocco – Pozzolengo - Ronchedone - Desenzano del Garda - La Tür- Desenzano del Garda - Rovizza Alta e Massoni - Peschiera del Garda
Composizione del terreno Calcareo - argilloso
Sistema di allevamento Guyot semplice e doppio
Resa per ettaro 90 q.
Tecnica di produzione Malolattica: parziale 80%
Vinificazione In acciaio
Affinamento In acciaio sui lieviti fini 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 6,40 gr/L
PH 3,20
Estratto secco 21,00 gr/L
Abbinamento Antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.
In offerta Prezzo Ca' dei Frati Lugana I Frati 2016 € 10,00  IVA inc.

Ca' dei Frati

L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che si riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sirmione detta il luogo dei Frati”. Era il 1939 quando Felice Dal Cero, figlio di Domenico già viticoltore i...
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Riconoscimento

Annata

xtraWine
87/100 
2016
Gambero Rosso
 
2014
Veronelli
 
2014
Gambero Rosso
 
2013
Wine Spectator
87/100 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Gambero Rosso
 
2009
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