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Bodega Alta Vista Malbec Reserva 2015

Bodega Alta Vista Malbec Reserva 2015

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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Bodega Alta Vista
Colore rosso granato con riflessi violacei. Questo vino ha un profumo intenso, con sentori di frutta rossa, in particolare prugna, e note speziate di vaniglia e caffè tocchi sottili derivanti dalla suo affinamento in rovere. Al palato è fresco e morbido e si confermano le sensazioni avute all'esame olfattivo..
Colore rosso granato con riflessi violacei.
Questo vino ha un profumo intenso, con sentori di frutta rossa, in particolare prugna, e note speziate di vaniglia e caffè tocchi sottili derivanti dalla suo affinamento in rovere.
Al palato è fresco e morbido e si confermano le sensazioni avute all'esame olfattivo.
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€ 13,30
Prezzo IVA inc.
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Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Bodega Alta Vista Malbec Reserva 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione N/A
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione Argentina
Regione Mendoza
Vitigni 100% Malbec
Ubicazione vigneti Mendoza
Tecnica di produzione Dopo essere stato raccolto a mano, le uve vengono accuratamente separate dai raspi per mezzo di una diraspatrice e il mosto viene messo in serbatoi di acciaio inox. La fermentazione alcolica avviene con lieviti selezionati per un periodo di 7 giorni, con frequenti rimontaggi, ad una temperatura controllata di 26 ºC- 28 °C. La macerazione prosegue per un ulteriore 10 giorni.
Affinamento Invecchiamento in barrique di rovere americano per 6 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Questo Malbec è ideale per accompagnare empanadas (piatto tipico Argentino) e pastasciutte, o semplicemente con un piatto di formaggi e affettati.
In offerta Prezzo Bodega Alta Vista Malbec Reserva 2015 € 13,30  IVA inc.
Produttore

Bodega Alta Vista

Da questa cantina:
Fondata nel 1997 e di proprietà della famiglia d'Aulan, proprietari dello Champagne Piper-Heidsieck; Alta Vista è cerca di esprimere al meglio il terroir argentino, in particolare per le varietà tipiche: Malbec e Torrontés. La cantina Alta Vista ...
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