Argiolas Turriga 2013

Argiolas Turriga 2013

Fronte Argiolas Turriga 2013
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Argiolas
XW
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Davvero spettacolare l'intensità della sua tinta: un viola profondo percorso di accesi bagliori di nero, di più vivide sfumature vermiglie. Suadente il suo profumo, un bilanciato combinato di spezie, balsami lignei e polpa di frutto maturo che dispone l'olfatto e il palato ad una suadenza davvero balsamicamente avvolgente. Si immagini l'intensità del suo vigore, la potenza balsamica del suo nitore. Un mélange, una purea di polpa di frutto maturo e di rovere che in aroma ed al tatto dispensa una crema di prugna mentosa, di dolcissimo eucaliptolo ammantante.
Rosso rubino intenso.
Bouquet ricco e complesso.
Di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di souplesse molto elevato.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Argiolas Turriga 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 5% Bovale, 85% Cannonau, 5% Carignano, 5% Malvasia Nera
Ubicazione Tenuta Turriga in agro di Selegas - Piscina Trigus, 230 metri circa sul livello del mare.
Clima Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate.
Composizione del terreno Calcareo medio, un po ciottoloso e sassoso, strati rocciosi disgregati.
Vendemmia Manuale, prime ore del mattino.
Vinificazione Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32 °C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.
Affinamento 18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese. Affinamento per 12-14 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 50.000 bottiglie
Abbinamento Cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.
In offerta Prezzo Argiolas Turriga 2013 € 45,14  IVA inc.

Argiolas

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