Anselmi San Vincenzo 2015

Anselmi San Vincenzo 2015

Fronte Anselmi San Vincenzo 2015
Back Retro Anselmi San Vincenzo 2015
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Anselmi
WS
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Giallo luminoso. Al naso freschi aromi di ananas e susina seguiti da biancospino, note minerali ed erbe aromatiche. Piacevole al palato, fresco e vellutato.
Giallo luminoso.
Freschi aromi di ananas e susina seguiti da biancospino, note minerali ed erbe aromatiche.
Piacevole al palato, fresco e vellutato.
Maggiori informazioni
€ 13,01
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Anselmi San Vincenzo 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni Chardonnay, 70% Garganega, Sauvignon
Ubicazione Nella zona Monteforte vicino al santuario di San Vincenzo.
Composizione del terreno Terreno è di origine vulcanica (tufo vulcanico e calcareo in alcune parti).
Sistema di allevamento Cordone speronato
Vendemmia Vendemmia alla fine di Settembre e le prime 3 settimane di Ottobre.
Vinificazione La vinificazione avviene attraverso le seguenti fasi: diraspatura, macerazione a freddo del mosto con gli acini, pressatura soffice pneumatica, decantazione del mosto ottenuto e fermentazione alla temperatura di 16° C.
Affinamento Maturazione per 6 mesi in acciaio sui lieviti naturali senza travaso, a bassa temperatura "con batonnage". Affine poi in bottiglia per 3 mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 460.000 bottiglie
In offerta Prezzo Anselmi San Vincenzo 2015 € 13,01  IVA inc.

Anselmi

Da questa cantina:
La cantina si trova a Monteforte d'Alpone, un piccolo paese ai piedi delle colline di Verona. La nostra è una cantina moderna, tecnologicamnete all'avanguardia, in continua evoluzione, con più di 500 barriqes e 8000 hl di capacità di affinamento del ...
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90/100 
2015
xtraWine
91/100 
2015
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