Alois Lageder Sauvignon Blanc 2015

Alois Lageder Sauvignon Blanc 2015

Fronte Alois Lageder Sauvignon Blanc 2015
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88
0,75 l  -  13,00% in vol.
Alois Lageder
Giallo chiaro e luminoso dai riflessi verdi. Spiccato profumo di uva spina e sambuca evolve maturando in foglia di ortica. Il corpo è ricco ed equilibrato, il gusto aromatico, dall‘acidità in giusta armonia con il fruttato. Retrogusto di media intensità.
Giallo chiaro e luminoso dai riflessi verdi.
Spiccato profumo di uva spina e sambuca evolve maturando in foglia di ortica.
Il corpo è ricco ed equilibrato, il gusto aromatico, dall‘acidità in giusta armonia con il fruttato.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Alois Lageder Sauvignon Blanc 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Sauvignon
Ubicazione Magre' (BZ)
Clima Forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Composizione del terreno Terreni porfirici di origine vulcanica.
Vendemmia Inizio settembre - metà ottobre.
Vinificazione Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento Sulle fecce fini per circa 4 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
Abbinamento Asparagi, pesce alla griglia o al forno, molluschi e crostacei, carne bianca, pollame e verdura.

Alois Lageder

Da questa cantina:
Alois Lageder 1823 - È sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all’approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 182...
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Annata

xtraWine
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2013
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