Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2013

Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2013

Fronte Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2013
Back Retro Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2013
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Alois Lageder
XW
91
Colore rosso granato con riflessi rubino. Spiccato aroma varietale dalle note di piccola frutta rossa, ciliegia, con sentore speziato di pepe bianco e cannella. Netto e riconoscibile il legno che ben si amalgama agli altri aromi. Sapore morbido e rotondo. Corpo equilibrato e di media struttura. Retrogusto fresco e molto persistente, con buona presenza di tannini.
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16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2013
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Provenienza: vigneto Krafuss sulla collina di Appiano /Montagna a 430 - 450 m.
Clima Microclima fresco.
Composizione del terreno Esposto a sud-est. Terreni argillosi, rocciosi, calcarei di origine morenica.
Resa per ettaro 43 hl
Vinificazione Macerazione (18 giorni) e fermentazione malolattica in acciaio.
Affinamento Successivo passaggio in barriques (Alliers, Nevers, Vosges, di cui 1/3 nuove), per 12 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 4,70 gr/L
Produzione annata 16.000 bottiglie
Abbinamento Carni bianche, pollame, anatra, selvaggina, formaggio.
In offerta Prezzo Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2013 € 37,50  IVA inc.

Alois Lageder

Da questa cantina:
Alois Lageder 1823 - È sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all’approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 182...
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2010
Bibenda
 
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Veronelli
 
2009
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2009
Bibenda
 
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Gambero Rosso
 
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