Abbazia di Novacella Gruner Veltliner 2016

Abbazia di Novacella Gruner Veltliner 2016

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89
0,75 l  -  13,50% in vol.
Abbazia di Novacella
Vino bianco fruttato, di colore giallo verdognolo. Con sentori di mela verde fresca, vivace e sapido al palato e con finale di pepe bianco.
Giallo verdognolo.
Sentori di mela verde fresca.
Vivace e sapido al palato e con finale di pepe bianco.
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€ 11,50
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Abbazia di Novacella Gruner Veltliner 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Veltliner
Ubicazione Varna (BZ)
Clima Altitudine: 600 – 750 m. s.l.m. Esposizione: sud, sud-ovest.
Composizione del terreno Ghiaia limosabbiosa di origine morenica.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6000 – 7000
Resa per ettaro 60 hl
Vendemmia Metà ottobre
Temperatura di fermentazione ca 20 °C
Vinificazione In acciaio inox.
Affinamento 6 mesi in acciaio inox.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,80 gr/L
Zuccheri residui 3,50 gr/L
Abbinamento Antipasti a base di pesce, pesce cotto alla brace o al forno con condimenti importanti.
In offerta Prezzo Abbazia di Novacella Gruner Veltliner 2016 € 11,50  IVA inc.

Abbazia di Novacella

Da questa cantina:
Novacella è la zona vitivinicola più settentrionale d'Italia. Sui pendii più soleggiati che circondano l'Abbazia, da otto secoli vigne pregiate producono uve bianche che vengono vinificate nella cantina del convento. Di proprietà dell'Abbazia è an...
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Trentino Alto Adige

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