Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Exaltation

Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Exaltation

Pertois-Lebrun, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Exaltation
Mescolando sapientemente la finezza dello Chardonnay con l'intensità dei più rinomati champagne, siamo riusciti ad esaltare la nostra cuvée in un invito ad un autentico momento di puro divertimento. La stagionatura lenta in cantina per sei anni e l'aggiunta di vini riserva, svela splendidamente la corposa complessità di questa appassionata cuvée.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Sentori fruttati vengono impreziositi da aromi secondari, che ricordano il lievito, la vaniglia e la crosta di pane.

Sapore

Fresco e fine il sorso, leggiadro e piacevole, rotondo e di buona lunghezza.

Abbinamento

Questo elegante champagne si abbina perfettamente a spiedini di capesante con salsa al curry, filetto di John Dory con emulsione allo zafferano, spigola al forno e gamberi con salsa allo champagne o un semplice formaggio di capra fresco o cremoso Chaource.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Exaltation
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Cramant (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Questo elegante champagne si abbina perfettamente a spiedini di capesante con salsa al curry, filetto di John Dory con emulsione allo zafferano, spigola al forno e gamberi con salsa allo champagne o un semplice formaggio di capra fresco o cremoso Chaource.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Pertois-Lebrun
Da questa cantina:

La nostra storia risale ai primi anni del 1900, quando la nostra famiglia iniziò a produrre e vendere il proprio champagne. Diverse generazioni di vignaioli continuarono questa eredità di famiglia, portando alla creazione del marchio Pertois-Lebrun n...

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