Viva l'Italia
Mille sfumature di Toscana
Domaine Marie Thibault, 0,75 l - 12,00%100% Grolleau
16 - 18°C.
1 Ora
10 - 15 anni
Colore
Rosso rubino profondo, che ricorda l'inchiostro.
Profumo
Bouquet di frutti di bosco rossi e neri che si fondo a note floreali, di funghi e di sottobosco.
Sapore
In bocca ha una struttura medio leggera, con aromi di spezie evidenti fin dal primo sorso. Grande acidità, pulita e dritta e ridotta alcolicità. Buona la persistenza.
Si abbina a secondi di carne rossa dove la sua viva acidità aiuta a ripulire il gusto e preparare al boccone successivo. Un'esperienza con il capretto al forno.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
La tenuta di Marie Thibault si trova nella AOC Azay the rideau su un terreno di 3,5 ettari collinare. Marie proviene dall'amata valle della Loira e cresce in questo vigneto. Anche se non da una famiglia di produttori, è sempre stata in contatto con ...
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