Clément Perseval Champagne Blanc de Blancs Dosage Zero

Clément Perseval Champagne Blanc de Blancs Dosage Zero

Clément Perseval, 0,75 l - 12,50%
48% Chardonnay, 11% Pinot Nero, 41% Pinot Meunier

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Clément Perseval Champagne Blanc de Blancs Dosage Zero

Perlage

Perlage fine e duraturo.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Frutta candita, con, in sottofondo, leggere nuances minerali e speziate.

Sapore

Al palato attacca con una notevole vivacità dovuta all’ottima freschezza, e si caratterizza per un gusto sapido. Chiude con un finale persistente.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Clément Perseval Champagne Blanc de Blancs Dosage Zero
Tipologia Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione AOC Champagne Premier Crus
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 48% Chardonnay, 11% Pinot Nero, 41% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Chamery (France)
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
87/100 
N/A
Clément Perseval
Da questa cantina:

Il giovane Clément nato da una famiglia di produttori di champagne nella piccola città di Chamery, 10 km a sud di Reims, é considerato come uno dei maggiori talenti del mondo enologico francese. Dopo la laurea , nel 2010, torna a casa per gestire l...

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