Vite colte alta langa oltrequota cinquecento brut 2020

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Spumanti

Piemonte

Vite Colte Alta Langa Oltrequota Cinquecento Metodo Classico Brut 2020

Thumb Back Retro Vite Colte Alta Langa Oltrequota Cinquecento Metodo Classico Brut 2020

Vite Colte, 0,75 l - 12,50%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

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Piemonte - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Vite Colte Alta Langa Oltrequota Cinquecento Metodo Classico Brut 2020

	Perlage Perlage fine e persistente.
	Colore Giallo paglierino.
	Profumo Gli aromi spaziano dalla crosta di pane al lievito e frutta secca, con alcune note floreali.
	Sapore Pieno e ricco con una buona acidità ed una sensazione di cremosità, data dalla spuma fine, che pulisce la bocca e conferisce una buona persistenza aromatica.

Abbinamento

Ideale come aperitivo, formaggi.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce magro

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Caratteristiche

Nome	Vite Colte Alta Langa Oltrequota Cinquecento Metodo Classico Brut 2020
Tipologia	Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione	DOCG Alta Langa
Anno	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Ubicazione	Barolo (CN)
Clima	Altitudine media 500 m. s.l.m.
Composizione del terreno	I terreni sono sedimentari di origine marina; calcarei con alternanza di strati marnosi e sabbiosi.
Vendemmia	Raccolta manuale in cassette.
Vinificazione	Dopo raccolta manuale in cassette e pressatura, avviene la fermentazione a temperatura controllata. Il vino riposa ed illimpidisce sui lieviti (separatamente) sino alla primavera successiva quando si procede all’assemblaggio tra Pinot nero e Chardonnay ed al tiraggio.
Affinamento	Dopo minimo 30 mesi di affinamento in bottiglia a temperatura di 15°C si procede alla messa in punta, al successivo dégorgement e al dosaggio. Alcuni mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ideale come aperitivo, formaggi.
In offerta	Prezzo Vite Colte Alta Langa Oltrequota Cinquecento Metodo Classico Brut 2020 € 19,88 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Decanter	94/100	94/100	2020
xtraWine	93/100	93/100	2020
James Suckling	90/100	90/100	2019
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LUPA 65 del 25/04/2024

Tutto perfetto

Ritirato pacco stasera, intonso. Imballaggio eccezionale. Bottiglie stupende, ora non resta che degustarlo al più presto 🍷🍷🍷

lorenzo pacciardi del 24/04/2024

spedizione ben fatta e puntualissima

spedizione ben fatta e puntualissima, vini conformi a quanto ordinato (comprese le annate), che per gli acquisti di vino online non è sempre scontata.
grazie mille

Roberto Villani del 24/04/2024

Impeccabili

Ho ormai fatto 10 ordini ed ogni volta le bottiglie sono sempre arrivate in tempo breve, con imballatura perfetta e sopratutto le bottiglie sono della corretta annata ed in ottime condizioni.

Cristina Mori del 23/04/2024

Ottimi prodotti

Ottimi prodotti
Ottima la consegna e l' imballaggio.
Tempi di consegna superveloci

Denise Alessi del 22/04/2024

Tutti molto precisi imballaggio ottimo

Tutti molto precisi imballaggio ottimo? Spedizione veloce.

Luigi Landolfi del 22/04/2024

Velocità di consegna ; tutto perfetto

Velocità di consegna ; i vini sono in condizioni perfette; ottimo rapporto qualità prezzo ; grande carta dei vini

luigi macchi del 22/04/2024

Tutto perfetto

Fruibilità sito, offerta e prezzo, oltre a velocità di consegna me lo fanno preferire ad altri siti.
Interessanti le campagne d'offerta, anche con scontistiche personalizzate, post acquisto, direttamente collegate all'account.

Barbara Gurini del 22/04/2024

Migliore enoteca online

Ottimi prezzi,vasta scelta di vini di tutti i tipi.imballaggio di trasporto al Top!

Giovanni D'Alessandro del 22/04/2024

Tutto perfetto come sempre.

Tutto perfetto come sempre.
Ottimo imballaggio e bottiglie protette.

Giorgio del 21/04/2024

Ottimo servizio

Precisione nelle consegne. Decisamente all'altezza delle aspettative

Rebecca Valverde del 21/04/2024

Perfetti come sempre.

Lorenzo Porcarelli del 21/04/2024

Grandi etichette e spedizione…

Grandi etichette e spedizione ultraveloce

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Vite Colte

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