Nicosia Sosta Tre Santi Nerello Mascalese 2014

Nicosia Sosta Tre Santi Nerello Mascalese 2014

Nicosia, 0,75 l - 13,50%
100% Nerello Mascalese

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Prezzo 
Non acquistabile

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Nicosia Sosta Tre Santi Nerello Mascalese 2014
Sosta Tre Santi Nerello Mascalese è il ‘Cru’ dell’Etna firmato Tenute Nicosia: un rosso dal lungo affinamento frutto delle migliori uve provenienti dai vigneti di Monte Gorna. Prodotto in serie limitata, rappresenta la più alta espressione della passione per l’enologia e dell’amore per il vino che, da più di cento anni, ispirano il lavoro della famiglia Nicosia.

Colore

Rosso rubino tendente ad assumere riflessi granati con l’invecchiamento.

Profumo

Intenso e speziato con eleganti note di frutta rossa ed erbe aromatiche e spiccati sentori balsamici.

Sapore

Elegante, pieno e armonico, di grande persistenza.

Abbinamento

Ottimo su carni rosse, salumi e formaggi a lunga stagionatura.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Nicosia Sosta Tre Santi Nerello Mascalese 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Nazione Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Trecastagni (CT)
Clima Altitudine: 700-750 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni composti da sabbie vulcaniche, derivati dal disfacimento delle masse laviche, molto ricchi di minerali.
Sistema di allevamento Contro-spalliera a cordone speronato.
Vendemmia Manuale in cassette, nella seconda-terza settimana di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 22 °C circa.
Periodo di fermentazione 3 settimane.
Vinificazione Macerazione: a freddo per 24 ore. Fermentazione: a contatto con le bucce per 3 settimane alla temperatura di 22 °C circa.
Affinamento In barrique di rovere francese per 12 mesi e almeno 12 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo su carni rosse, salumi e formaggi a lunga stagionatura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2014
James Suckling
93/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2012
Nicosia
Da questa cantina:

Era il lontano 1898 quando Francesco Nicosia, il bisnonno dell’attuale proprietario, decise di aprire la prima bottega di vino a Trecastagni, sul versante orientale dell’Etna. Tempi d’oro per il vino dell’Etna che già allora era conosciuto ed apprez...

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