Vendita vino online su Xtrawine
Szekszard/Tolna

Szekszard/Tolna

(Ungheria)

Due delle regioni più importanti sono le colline Szekszárd e la Völgység, con una superficie totale di 2.800 ettari. Il paesaggio ondulato tra alte montagne, valli e colline con condizioni climatiche molto variabili. Questo è il motivo per cui i vini prodotti qui - siano essi bianchi o rossi - comprono una vasta gamma di sfumature.

Szekszárd è famosa per i suoi vini rossi, mentre la regione vinicola Tolna, che comprende l'area intorno Völgység, Tolna e Tamási, ha prodotto i migliori vini bianchi dal 1998 come una regione vinicola indipendente. Questi vini, prodotti da uve Chardonnay, Traminer, Verde Veltelini, Rhine Riesling e Sauvignon Blanc.

Immagini Szekszard/Tolna

Cartina

Vendita vini szekszard/tolna

Szekszard/Tolna

Informazioni su Szekszard/Tolna

Regione
Szekszard/Tolna
Nazione
Ungheria
Clima e terreno
L’Ungheria ha un clima spiccatamente continentale, con estati calde e asciutte e inverni rigidi. Ma l’altitudine sul livello del mare e la vicinanza al lago Balaton ha, in alcune parti, un effetto rinfrescante. Il paese gode di circa duemila ore di sole all’anno. Inoltre, normalmente, l’autunno è molto lungo e assolato cosa che favorisce la formazione della botrite. A ovest attorno al lago Balton dominano i terreni di ardesia, basalto vulcanico, ariglla e “löss”. Sulla vasta pianura i terreni sono soprattutto sabbiosi; sulle colline a nord-est troviamo invece rocce vulcaniche e Pécs ha, soprattutto, terreni vulcanici misti ad ardesia e sabbia.
Storia
L'area Szekszárd è una regione del vino in cui la vinificazione può essere fatta risalire all'epoca romana. I primi re ungheresi introdussero norme rigorose per proteggere i nobili vini prodotti qui. Le colline erano coperte di vigne e fù continuata la vinificazione anche sotto l'occupazione turca.Gli Svevi che si stabilirono nella regione nel XVIII secolo diedero una nuova spinta alla coltivazione della vite locale. Qui si trovano i vini preferiti del papa Pio IX e di Franz Liszt.
Piatti tipici
La cucina ungherese è famosa in tutto il mondo per i suoi sapori speziati e agrodolci. La paprica, sia dolce (csemege) che piccante (csipos), e il pepe sono sempre presenti nelle ricette non solo della cucina tradizionale ma anche in quei piatti figli di una vera e propria rivoluzione gastronomica della cucina ungherese che ha intrapreso la strada della modernità. Tra i piatti più famosi ci sono il Gulash (Gulyas), una zuppa gustosa con spezzatino di manzo e, spesso, pasta, molto diverso da quello Ceco, ricco di strutto (o olio), cipolle, cumino, paprica, patate, carote, prezzemolo, peperoni e pomodori. Le zuppe in generale la fanno da padrone nella gastronomia ungherese: deliziose la zuppa di funghi e quella di patate, che in alcuni ristoranti potrete gustare con deliziose fettine di mele tostate a corredo, e molto buone anche la zuppa di cavolo, la zuppa di pesce gatto e, nel periodo estivo, quella di amarene ma il nostro consiglio è di sperimentare e assaporare la gamma di sapori, presenti in tutti i piatti, che vi impressioneranno sicuramente in maniera positiva. Le Halaszl, le zuppe di carne, di verdura o di pesce, sono i primi piatti ungheresi e spesso variano da regione a regione. Molto famoso anche il Porkolt, uno spezzatino di manzo, o carni miste, cotto in un soffritto di cipolla e strutto, aromatizzato con paprica, peperoni e pomodoro; si presenta in tavola con un sugo rosso e denso. Solo in Ungheria è insaporito con la tejfol, panna acida introvabile altrove. Oltre al noto salame ungherese, ci sono altri ottimi insaccati, come il teli szalami e il Pick szalami. Nei menu dei ristoranti di Budapest troverete molto spesso l’anatra e il fegato d’oca. Tra i dolci tipici ci sono lo strudel, la crepe alla Gundel, gli gnocchetti di Somlo, il purè di castagne e le paste calde alla ricotta.
Vitigni a bacca rossa
Vitigni a bacca bianca

Vendita vini Szekszard/Tolna online

 4 
88
Produttore Tuzko-Bataapati (Antinori)
Tipologia Bianco fermo aromatico
Regione: Szekszard/Tolna
Vitigni: 100% Traminer Aromatico
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 7,32
Prezzo IVA inc.
Ultime 6 bottiglie
 Acquista
89
Produttore Tuzko-Bataapati (Antinori)
Tipologia Bianco fermo
Regione: Szekszard/Tolna
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 7,93
Prezzo IVA inc.
 Acquista
89
Produttore Tuzko-Bataapati (Antinori)
Tipologia Bianco fermo aromatico
Regione: Szekszard/Tolna
Vitigni: 100% Traminer Aromatico
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 7,32
Prezzo IVA inc.
 Acquista
90
Produttore Tuzko-Bataapati (Antinori)
Tipologia Bianco fermo
Regione: Szekszard/Tolna
Vitigni: 100% Sauvignon
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 7,69
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
 4 
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 05431803620 ·  Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello