Caratteristiche ampelografiche |
Foglia: media, orbicolare, trilobata (con altri due lobi appena accennati); seno peziolare ad U, in qualche caso a lira chiusa; seni laterali superiori a V più o meno aperta ed alle volte con un dente; seni laterali inferiori appenna accennati, a V più o meno aperta; lobi marcati, piani; angolo alla sommità dei lobi terminali ottuso; pagina superiore di colore verde-cupo, superficie del lembo ondulata, opaca, glabra; pagina inferiore di colore verde-chiaro, poco lanugginosa (nervature di 1° e 2° ordine glabre); nervature verdi, superiormente ed inferiormente; denti, in genere, regolari, pronunciati, a margini convessi ed a base larga.
Grappolo: medio, corto, piramidale, di aspetto compatto; peduncolo poco visibile, erbaceo; pedicello medio, verde; cercine evidente e verrucoso, verde; pennello medio, rossastro.
Acino: medio, sferoide, di forma regolare, con sezione trasversale regolare (pressoché circolare); buccia di colore blu-nero, regolarmente distribuito, pruinosa, consistente; ombelico persistente; polpa succosa e molle, a sapore semplice e acidulo poco pronunciato; succo incolore; separazione del pedicello dall'acino: difficile. |