Zorzettig Myo Sauvignon 2021

Myo (Zorzettig), 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

€ 15,36
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Zorzettig Myo Sauvignon 2021
La Beccacccia di Mare, graziosa ed esuberante; interpreta lo straordinario legame di appartenenza alle lagune del Friuli.

Colore

Giallo paglierino, con riflessi dorati.

Profumo

Vibrante ed avvolgente, frutta tropicale, lime, pompelmo rosa, foglia di pomodoro e sambuco.

Sapore

Avvolgente, lungo e sontuoso.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Zorzettig Myo Sauvignon 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Vigneti di Spessa e Ipplis di Premariacco (Udine)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Orientamento: Nord, Sud-Est.
Composizione del terreno Argilloso. Ponca, caratteristica stratificazione di marne arenarie di origine eocenica.
Sistema di allevamento Doppio capovolto.
N. piante per ettaro 3700
Resa per ettaro 50 q.
Vendemmia A mano con selezione attenta dei grappoli; metà Settembre.
Vinificazione Macerazione a freddo di 12 ore; fermentazione in tank di acciaio.
Affinamento Sui lieviti per 6 mesi con battonage settimanale 90% acciaio e fino al 10% in barrique, con selezione di annate storiche. Imbottigliamento e affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,43 gr/L
Zuccheri residui 1,10 gr/L
Estratto secco 19,10 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Zorzettig Myo Sauvignon 2021 € 15,36  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Luca Maroni
94/99 
2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
Luca Maroni
92/99 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Luca Maroni
91/99 
2017
Myo (Zorzettig)
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