Zisola Noto Rosso 2021

Zisola Noto Rosso 2021

Zisola (Mazzei), 0,75 l - 13,00%
90% Nero d'Avola, 10% Syrah

€ 13,56
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Zisola Noto Rosso 2021
È il vino più importante dell'azienda, fatto con una selezione di Nero d'Avola e una piccola aggiunta di Syrah, interamente coltivati ad alberello; si presenta con uno stile diverso e personale.

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Aromi esplosivi di frutta e spezie.

Sapore

Muscoloso molto corposo ed elegante.

Abbinamento

Arrosti, stufati ricchi di spezie, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

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Caratteristiche

Nome Zisola Noto Rosso 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Noto Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 90% Nero d'Avola, 10% Syrah
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Noto (Siracusa)
Clima Altitudine: 130 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Medio impasto, con prevalenza di calcare.
Sistema di allevamento Alberello
N. piante per ettaro 5.500 piante
Vendemmia Effettuata a mano dal 7 Settembre (Nero d'Avola), dal 30 Agosto (Syrah).
Temperatura di fermentazione 28 - 30 °C
Periodo di fermentazione 14 - 16 giorni.
Affinamento 16 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (50% nuovi).
Acidità totale 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Arrosti, stufati ricchi di spezie, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Zisola Noto Rosso 2021 € 13,56  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
James Suckling
92/100 
2020
Robert Parker
89/100 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Vinous
90/100 
2020
Wine Spectator
90/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
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91/100 
2019
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4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
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91/99 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
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89/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
James Suckling
91/100 
2017
Wine Spectator
91/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
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90/100 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
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89/100 
2016
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Zisola (Mazzei)
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Noto è ormai celebre per i suoi vini straordinari. Profumatissimi, ricchi di suadenti note di frutta e macchia marina, i campioni qui prodotti hanno quel quid pluris in termini di solarità che solo queste terre del siracusano, luminose e abbondanti d...

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