Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2012

Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2012

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Prezzo 
Non acquistabile

Alsazia - Francia
Bianco biodinamico fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2012

Colore

Giallo paglierino tenue.

Profumo

Elegante combinazione di aromi di agrumi, rosa e litchi.

Sapore

Il palato è asciutto e termina con una sensazione di potenza. I tannini sono molto morbidi e l'amaro spesso presente nel Gewurztraminer secco non si trova in questo vino, grazie ad una bella maturità fisiologica e all'assenza di pigiatura al momento della vendemmia.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

Caratteristiche

Nome Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2012
Tipologia Bianco biodinamico fermo aromatico
Classificazione AOC Alsace
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Francia
Regione Alsazia
Ubicazione Turckeim - Alasace (France)
Composizione del terreno Grave quaternario.
Resa per ettaro 45 hl
Acidità totale 2,70 gr/L
PH 3,70
Zuccheri residui 5,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
88/100 
2012
xtraWine
91/100 
2012
James Suckling
92/100 
2016
Decanter
92/100 
2014
Vinous
91/100 
2008
Domaine Zind-Humbrecht
Da questa cantina:

Domaine Zind-Humbrecht nasce nel 1959 dall'unione delle proprietà a conduzione familiare di Zénon Humbrecht, viticoltore a Gueberschwihr e di Emile Zind, viticoltore in Wintzenheim. La famiglia Humbrecht ha una lunga tradizione di viticoltura tra...

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