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Zardetto Prosecco Cartizze 2016

Zardetto Prosecco Cartizze 2016

Fronte Zardetto Prosecco Cartizze 2016
Back Retro Zardetto Prosecco Cartizze 2016
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0,75 l  -  11,50% in vol.
Zardetto
Pur essendo coneglianese, Pino Zardetto era così innamorato del Cartizze da volerne fare il primo spumante importante nella storia dell'azienda. Suo figlio Fabio, ripercorrendo le stesse colline e gli stessi vigneti, lavorando con gli stessi agricoltori, ne ripropone oggi l'inconfondibile gusto e, insieme, lo scorcio di storia vinicola ed enologica che rappresenta, fondamentale per la tradizione di questa terra. Il prezioso risultato è prodotto in quantità limitata con uve selezionatissime proprio nel cuore del Cartize.
Limpidezza brillante, con spuma persistente e grana minuta.
Giallo paglierino.
Inconfondibile ed esalta in complessità e finezza tutti gli aromi floreali: dalla mela golden al glicine, fino al tipico bouquet di questo "gran cru" unico al mondo.
Il residuo zuccherino e la sua particolare sapidità conferiscono al Cartizze una struttura e una rotondità che però non negano la naturale freschezza del varietale. Qui si sposano eleganza ed equilibrio.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Zardetto Prosecco Cartizze 2016
Tipologia Bianco spumante metodo charmat
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Storia Pur essendo coneglianese, Pino Zardetto era così innamorato del Cartizze da volerne fare il primo spumante importante nella storia dell'azienda.
Ubicazione Vigneti nella zona di Saccol di Valdobbiadene (TV).
Vendemmia Metà Settembre, a mano.
Grado alcolico 11,50% in volume
Zuccheri residui 24,00 gr/L
In offerta Prezzo Zardetto Prosecco Cartizze 2016 € 14,64  IVA inc.

Zardetto

Da questa cantina:
Sono passati ormai quasi cento anni, dal giorno in cui Bepi Zardetto perse il suo carro, i cavalli e l'intero carico di botti durante la ritirata di Caporetto, sul fronte italiano della prima guerra mondiale. Cento anni che hanno visto una famiglia t...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2016
Bibenda
 
2015
James Suckling
91/100 
2015
Bibenda
 
2014
Gambero Rosso
 
2014
James Suckling
88/100 
2014
Veronelli
 
2014
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2014
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88/100 
2013
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