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Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosè

Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosè

Fronte Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosè
Back Retro Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosè
89
0,75 l  -  12,00% in vol.
Domaine Vouette et Sorbée
RP
90
Perlage fine.
Color salmone brillante,
Il naso si schiude su aromi intensi e complessi di piccoli frutti rossi, pan brioche e spezie.
Al palato grande struttura fresca e minerale, si sviluppa con equilibrio e armonia. Finale persistente e intenso.
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€ 97,60
Prezzo IVA inc.
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18
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosè
Tipologia Rosato biologico spumante metodo classico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 100% Pinot Nero
Vinificazione Vino prodotto da sole vigne di Pinot Noir, elaborato con il metodo della “saignée”. Lunga macerazione senza ossigeno, lieviti indigeni sia per la fermentazione alcolica che per la presa di spuma. Vinificazione prolungata in barriques.
Grado alcolico 12,00% in volume
In offerta Prezzo Vouette et Sorbee Champagne Saignée de Sorbée Rosè € 97,60  IVA inc.

Domaine Vouette et Sorbée

Da questa cantina:
Ancorati per motivi dello Champagne Giurassico Superiore, i 5 ettari di vigneti hanno un'età media di 21 anni. Più di 3/4 delle piantagioni si trovano sui pendii di Kimmeridgian, l'ultimo quarto è un piatto frammentato in puro Portlandian e riceve pi...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
90/100 
N/A
Wine Spectator
88/100 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
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