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Von Blumen Pinot Bianco Flowers Selection 2017

Von Blumen Pinot Bianco Flowers Selection 2017

Fronte Von Blumen Pinot Bianco Flowers Selection 2017
Back Retro Von Blumen Pinot Bianco Flowers Selection 2017
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Von Blumen
XW
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Flowers è il nome scelto per rappresentare le massime selezioni del progetto Von Blumen. Sotto il nome di Flowers si troveranno dunque le tipologie che in un determinato millesimo ci hanno permesso di isolare, nei nostri vigneti, alcune piccole parcelle straordinarie che hanno poi seguito un affinamento differente e prolungato. Altrettanto diverse si presenteranno l’etichetta e la bottiglia, al fine di creare un preciso tratto distintivo e altresì complementare con i vini della linea Von Blumen classica.
Giallo con tonalità di diverse sfumature.
Sentori delicati di mela e pesca bianca, fiori di campo e mentuccia.
Intenso su note di polpa di frutta bianca.
Maggiori informazioni
€ 21,75
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Von Blumen Pinot Bianco Flowers Selection 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Pinot Bianco
Ubicazione Loc. Pochi di Salorno, Alto Adige
Vendemmia Manuale in cassette.
Vinificazione Dopo delicata diraspatura e pressatura, segue la fermentazione alcolica in bianco in tonneaux da 500 litri per 10 mesi con batonnage frequenti.
Affinamento Fermentazione malolattica totale o parziale a seconda dell’andamento del millesimo.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei e preparazioni con carni bianche.
In offerta Prezzo Von Blumen Pinot Bianco Flowers Selection 2017 € 21,75  IVA inc.

Von Blumen

Da questa cantina:
Grande raffinatezza in tutte le etichette, meticolosa cura nel realizzarle, interpretazioni calibrate del territorio nonostante la famiglia non imbottigliasse in proprio fino a pochi anno fa. Una crescita rapidissima che è frutto di interventi finali...
Cartina

Trentino Alto Adige

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2017
Bibenda
 
2016
Gambero Rosso
 
2016
Vitae AIS
 
2016
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