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Viticoltori de Conciliis Naima Paestum Aglianico 2010

Viticoltori de Conciliis Naima Paestum Aglianico 2010

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0,75 l  -  14,50% in vol.
Viticoltori De Conciliis
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Rubino denso ed evoluto.
Erbe e spezie, tabacco, pelle e la visciola.
Caldo, pieno di corpo e assai sapido.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Viticoltori de Conciliis Naima Paestum Aglianico 2010
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Campania
Vitigni 100% Aglianico
Ubicazione Prignano Cilento (SA)
Composizione del terreno Flisch cilentano argilloso calcareo (argilla, arenaria, marna).
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Dal 10 al 30 ottobre.
Vinificazione Fermentazione sui lieviti naturali in vasche d'acciaio termocondizionate con macerazione di circa 16 giorni.
Affinamento 6 mesi in acciaio, 1 anno in barriques di primo, secondo e terzo passaggio, 2 anni in tonneau di terzo/quinto passaggio e 1 in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 7.000 bottiglie
Abbinamento Si sposa con grandi salumi, lasagna, stracotti, bistecca, fantastico con agnello e capretto alla cilentana.
In offerta Prezzo Viticoltori de Conciliis Naima Paestum Aglianico 2010 € 33,00  IVA inc.

Viticoltori De Conciliis

Da questa cantina:
La rinomata azienda cilentana dei De Conciliis non ha tradito le aspettative e ha colmato la nostra attesa con il ritorno dell’Aglianico Naima, rimasto lo scorso anno in cantina per un prolungamento dell’affinamento. E il suo rientro convince immedi...
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