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Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2015

Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2015

Fronte Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2015
Back Retro Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2015
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Vite Colte
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Il Barolo “Paesi Tuoi” è prodotto con la tecnica dell'assemblaggio, che è tipica della zona delle Langhe, già all'inizio del secolo scorso. Tecnica preferita dalla nostra azienda che punta a produrre vini eleganti e di grande equilibrio.
Rosso granata intenso vellutato, con riflessi aranciati dopo alcuni anni di permanenza in bottiglia.
Ampio, etereo, complesso con sentori di spezie, liquirizia, viola appassita.
Secco, sapido con tannini armonici che ne esaltano il nobile carattere.
Maggiori informazioni
Prezzo € 26,74
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Barolo (CN)
Temperatura di fermentazione 30 °C
Periodo di fermentazione 15-20 giorni.
Vinificazione La fermentazione dura 15-20 giorni ad una temperatura controllata di circa 30 °C. per permettere al vino di arricchirsi del tannino necessario al lungo affinamento.
Affinamento Viene posto quindi in grandi botti di legno di rovere per almeno 2 anni e riposa ancora un altro anno in bottiglia, per raggiungere l’equilibrio finale.
Grado alcolico 14,00% in volume
In offerta Prezzo Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2015 € 24,50  IVA inc.

Vite Colte

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