Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022

Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022

Vinultra, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

€ 31,52
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Nuova Zelanda - Nuova Zelanda
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Note di timo, tiglio, finocchio dolce e susina gialla. Delicate note erbacee.

Sapore

Strutturato, elegante, avvolgente, erbaceo e con note gessose. Finale persistente e fresco.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione N/A
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione
Regione Nuova Zelanda
Ubicazione Waihopai Valley, Marlborough
Clima Esposizione: Nord-Sud.
Composizione del terreno La terrazza inferiore contiene terreni sassosi con prevalenza di limo e argilla e uno strato inferiore più ghiaioso e alluvionale. La terrazza superiore contiene limo e argilla su uno strato di ghiaia.
Sistema di allevamento Controspalliera - VSP (Vertical Shoot Positioned Trellis).
Vendemmia Meccanica (tra fine Aprile e inizio Maggio).
Vinificazione La diraspatura è seguita dalla pressatura con pressa pneumatica. Segue la crio-macerazione per 48h. Il mosto è poi travasato e inoculato con due diversi ceppi di lieviti. La fermentazione è svolta in vasche di acciaio inox.
Affinamento Il vino risposa sur lies per alcuni mesi prima di essere assemblato e imbottigliato.
Acidità totale 8,00 gr/L
Zuccheri residui 2,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022 € 31,52  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Vinultra
Da questa cantina:

L’azienda Vinultra è situata a Marlborough, sulla East Coast nella Waihopai Valley, in uno dei territori vitivinicoli della Nuova Zelanda più ricchi, amati e conosciuti a livello mondiale. I vitigni coltivati sono i rinomati Sauvignon Blanc e Pinot N...

Accessori

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