Vinchio vaglio piemonte pinot nero gajera 2018

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Vinchio Vaglio Piemonte Pinot Nero Gajera 2018

Thumb Back Retro Vinchio Vaglio Piemonte Pinot Nero Gajera 2018

Vinchio-Vaglio Serra, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Nero

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Prezzo

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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Vinchio Vaglio Piemonte Pinot Nero Gajera 2018

“Gajera” è un Piemonte DOC Pinot Nero prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Affinato in legno, combina un delicato aroma di frutti a bacca rossa ad un gusto vellutato, con un corpo rotondo, equilibrato ed elegante.

Colore

Rubino penetrabile e brillante.

Profumo

Naso accattivante dalle dolci sensazioni di mora, lampone e ciliegia intervallati da profumi di felce, humus e bacche di ginepro.

Sapore

La bocca è ben sostenuta da tannini decisi e completata da un finale caldo, con l'eco della tipica ciliegia sapida.

Abbinamento

Perfetto con antipasti di carne, primi piatti speziati, bolliti, stufati e formaggi stagionati.

Pasta

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Vinchio Vaglio Piemonte Pinot Nero Gajera 2018
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOC Piemonte Pinot Nero
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Vinificazione	Diraspatura e pigiatura, macerazione a temperatura controllata.
Affinamento	In botte grande di rovere in uno spazio di tempo variabile, almeno 6 mesi.
Produzione annata	5.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Perfetto con antipasti di carne, primi piatti speziati, bolliti, stufati e formaggi stagionati.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
xtraWine	92/100	92/100	2018

Vinchio-Vaglio Serra

Da questa cantina:

La storia di Vinchio e Vaglio Serra è la storia dell’amore dei loro abitanti per una terra difficile, magra, dai pendii così accentuati da dover ammettere quanto siano credibili detti come: “S’ot dròca la colassion, it la treuvi pì!” (Se ti cade la m...

Vinchio-Vaglio Serra

Piemonte

Vinchio Vaglio Piemonte Pinot Nero Gajera 2018

Piemonte - Italia Rosso fermo

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Vinchio-Vaglio Serra

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La Spinetta Moscato Passito Oro 0.5L 2015

Marchesi Incisa della Rocchetta Rosato Futurosa 2022

Accessori

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Pulltex Set di Sicurezza Vino

Pulltex Cocktail Jigger Inox

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Pompetta Elettrica Salvavino e Stopper

Pulltex Set da Vino Pulltap De Luxe

Pulltex Salvagoccia 3 Pezzi Xtrawine

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Imbuto Aeratore Per Vino

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Borsa raffreddavino per bottiglie Magnum

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Piemonte - Italia
Rosso fermo