Giornata della Terra
Vincent Brochet, 0,75 l - 12,00%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine e persistente.
Colore
Giallo dorato intenso.
Profumo
Olfatto dominato da fiori bianchi e agrumi come pompelmo e limone.
Sapore
In bocca si mostra minerale e fresco grazie ad un'acidità ben integrata che assicura un buon potenziale di conservazione.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Scelgo una vinificazione semplice e ancestrale. Ho il desiderio di rivelare la personalità di ogni terroir, uva o anno: "gli anni passano e non sono uguali". Le uve vengono raccolte ad alta maturazione per evitare l'aggiunta di zuccheri per la fermen...
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