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Villabella Heaven Scent Rosé 2019

Villabella Heaven Scent Rosé 2019

Fronte Villabella Heaven Scent Rosé 2019
Back Retro Villabella Heaven Scent Rosé 2019
91
0,75 l  -  12,00% in vol.
Villabella
XW
91
Rosa chiaro con tonalità tra il litchi e la pesca o rosa perla.
Al naso spiccano note agrumate e floreali, accompagnate da quelle vegetali che ricordano la salvia.
Al palato si percepiscono buone acidità e sap idità, unite ad un'invidiabile freschezza giovanile nel finale. Al retrogusto persistono le note agrumate, in particolare il limone.
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2020

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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Villabella Heaven Scent Rosé 2019
Tipologia Rosato fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni Corvina, Rondinella
Ubicazione Vigneti nell'area di Cordevigo e Cavaion Veronese, sulle colline moreniche dell’entroterra del lago di Garda, a ridosso della storica Villa Cordevigo (XVIII)
Composizione del terreno Argilloso, di origine m morenica.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 110 q.
Vendemmia Fine Settembre – primi giorni di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Vinificazione Tradizionalmente, il Chiaretto si ottiene facendo ma cerare a freddo il mosto per una sola notte a contatto con le bucce, che contengono le sostanze coloranti naturali dell’uva, cedute in tal modo solo in piccola parte al vino. Oggi, una parte del mosto rimane solo qualche ora a contatto con le bucce, per ottenere una colorazio colorazione leggerissima. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra i 16 e i 18 °C per favorire la miglior espressione degli aromi fruttati e floreali.
Affinamento In bottiglia.
Grado alcolico 12,00% in volume
Produzione annata 50.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Vino estremamente versatile, si abbina perfettamente alla tipica cucina estiva: antipasti di pesce, salumi, pasta in genere, tortellini, risotti, minestre, pesce di mare e di acqua dolce, carni bianche. Eccellente con la pizza e la paella.
In offerta Prezzo Villabella Heaven Scent Rosé 2019 € 10,24  IVA escl.

Villabella

Da questa cantina:
Fondata nel 1971 da Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti è tuttora di proprietà delle due famiglie che ne seguono direttamente la gestione. La produzione vinicola comprende tutti i grandi vini classici veronesi come Bardolino, Lugana, Custoza , ...
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I giudizi degli utenti
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Premio
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2019
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