Villabella Amarone della Valpolicella Classico Fracastoro Riserva 2013

Villabella Amarone della Valpolicella Classico Fracastoro Riserva 2013

91
JS 92

Villabella, 0,75 l - 15,00%
70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone

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Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Villabella Amarone della Valpolicella Classico Fracastoro Riserva 2013
Fracastoro Amarone Classico Riserva 2012 ha ricevuto il prestigioso premio Best in Show 2023 da Decanter, ottenendo 97 punti. L'Amarone Classico Riserva Fracastoro della Cantina Villabella rappresenta un prodotto di punta di una tipologia di vino estremamente ricco e raffinato. La produzione appartiene alla tradizione vinicola di un territorio, la Valpolicella, caratterizzato da una conformazione collinare dalla natura rigogliosa, una piovosità regolare e un clima mitigato ad opera del vicino Lago di Garda. La Cantina Villabella opera da più di 40 anni nella Tenuta Cordevigo, 11 ettari di vigneti a conduzione biologica da cui si producono le uve per i grandi vini DOC della tradizione veronese come ad esempio il Bardolino, il Custoza e il Soave. Ottenuto con una sapiente miscela di uve proveniente da vitigni di tipo Corvina, Corvinone e Rondinella, l'Amarone rappresenta una delle produzioni più famose e particolari dell'intera zona.

La produzione delle uve avviene in un terroir tipico della Valpolicella dove le argille si alternano a suoli di origine calcarea ricchi in sali minerali e a rocce basaltiche di origine vulcanica. Per la coltivazione dei vitigni vengono applicati i principi di un'agricoltura naturale e sostenibile, senza l'uso di sostanze chimiche o pesticidi. La lavorazione prevede l'appassimento delle uve per quattro mesi seguita da una pigiatura dolce. Il mosto fermenta per una ventina di giorni attraverso il contatto con le bucce e la successiva fase di affinamento avviene per tre anni in botti rovere della Slavonia. L'Amarone Classico Riserva Fracastoro è un rosso fermo dalle caratteristiche ben decise. Classificato DOCG Valpolicella, questo vino è un classico della produzione vitivinicola del Veneto, una regione famosa in tutto il mondo per i suoi prodotti di eccellenza.

Colore

Rosso rubino intenso con sfumature granate.

Profumo

Aromi di frutta rossa matura e in confettura, spezie dolci e cacao.

Sapore

Asciutto, caldo e morbido, di grande struttura ed equilibrio, avvolgente e persistente.

Abbinamento

Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Villabella Amarone della Valpolicella Classico Fracastoro Riserva 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
Nazione
Regione Veneto
Vinificazione Dopo l'appassimento tradizionale di 4 mesi, l’uva viene pigiata dolcemente. La fermentazione del mosto dura circa 20 giorni e avviene a contatto con le bucce.
Affinamento 36 mesi in parte in botti di rovere di Slavonia ed in parte in botti piccole di Allier.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura.
Altro L' Amarone Riserva "Fracastoro" è un vino maestoso e poliedrico come il letterato cinquecentesco di cui porta il nome. Strutturato caldo, robusto, ricco e avvolgente regala note complesse note di frutta rossa matura uniti a sentori terziari di spezie, tabacco e cacao di grande persistenza.
In offerta Prezzo Villabella Amarone della Valpolicella Classico Fracastoro Riserva 2013 € 41,87  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2013
xtraWine
92/100 
2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Decanter
97/100 
2012
Luca Maroni
93/99 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2010
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Luca Maroni
92/99 
2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2008
Decanter
90/100 
2007
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2007
Robert Parker
93/100 
2006
Villabella
Da questa cantina:

Fondata nel 1971 da Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti è tuttora di proprietà delle due famiglie che ne seguono direttamente la gestione. La produzione vinicola comprende tutti i grandi vini classici veronesi come Bardolino, Lugana, Custoza , ...

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