Villa Poggio Salvi Tosco 2021

Villa Poggio Salvi Tosco 2021

Villa Poggio Salvi, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese Grosso

€ 8,18
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Villa Poggio Salvi Tosco 2021
Toscano tre volte: nel nome, nello stile e nel sangue, un puro Sangiovese Grosso. L'ultimo fiore all'occhiello di Villa Poggio Salvi è un supertuscan nato dai vigneti che guardano il castello di Monteriggioni. Un vino che, nel corso della degustazione, apre sempre più la sua equilibrata personalità: un vero e proprio piacere gustativo. Austero nello stile ed autentico nel gusto: ci si trova tutto il fascino della Toscana più vera.

Colore

Rosso rubino brillante con sfumature violacee.

Profumo

Elegante e complesso, con note speziate (cacao, tabacco e vaniglia) e di mandorla tostata.

Sapore

Asciutto, con attacco morbido ed armonico, ricco di sensazioni vellutate. Lungamente persistente al palato.

Abbinamento

Primi piatti, arrosti di carni bianche.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Pollame
Maiale

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Caratteristiche

Nome Villa Poggio Salvi Tosco 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Monteriggioni (SI)
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Scisti argillosi.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Inizio Ottobre, a mano in cassette.
Vinificazione In vasche di acciaio termocondizionate a 28-30 °C per 10-12 giorni. Follatura del cappello con sistema automatico a pistoni.
Affinamento 8 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30-60-100 hl. 4 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti, arrosti di carni bianche.
In offerta Prezzo Villa Poggio Salvi Tosco 2021 € 8,18  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
90/100 
2021
xtraWine
91/100 
2021
Villa Poggio Salvi
Da questa cantina:

Conquistato dalla bellezza del paesaggio, nel 1979 l’Ing. Pierluigi Tagliabue decide l’acquisto dell’azienda e da inizio alla ristrutturazione della tenuta. Oggi Villa Poggio Salvi conta 21 ettari di vigneti a Montalcino, tutti piantati con cloni di ...

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