Villa Mottura Salento Fiano 2024

Villa Mottura Salento Fiano 2024

Mottura, 0,75 l - 12,50%
100% Fiano

€ 6,70
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Puglia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Villa Mottura Salento Fiano 2024

Colore

Giallo paglierino brillante.

Profumo

Bouquet intenso, complesso ed elegante. Naso floreale di gelsomino, sambuco e rosa selvatica.

Sapore

Fresco e armonico.

Abbinamento

Si accompagna egregiamente ad antipasti di mare, paste e risotti con sughi marinari e formaggi freschi.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Villa Mottura Salento Fiano 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Salento
Anno 2024
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Fiano
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Salento
Clima Inverni medi con primavere ed estati molto asciutte.
Composizione del terreno Calcareo e argilloso.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Manuale a giusta maturazione con accurata selezione delle uve.
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 16 °C e breve sosta sulle fecce fini.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si accompagna egregiamente ad antipasti di mare, paste e risotti con sughi marinari e formaggi freschi.
In offerta Prezzo Villa Mottura Salento Fiano 2024 € 6,70  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2024
Luca Maroni
94/99 
2022
Luca Maroni
92/99 
2019
Luca Maroni
90/99 
2018
Mottura
Da questa cantina:

Era il 1927 quando Pasquale Mottura guardando l’estesa piantagione di vigneti, che si era guadagnato, ettaro dopo ettaro, con sacrificio e dedizione, decise di dare nuova linfa al frutto del suo lavoro, fondando quella che sarebbe diventata una delle...

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