Villa Matilde Avallone Falanghina Sinuessa Roccamonfina 2022

Villa Matilde Avallone Falanghina Sinuessa Roccamonfina 2022

Villa Matilde, 0,75 l - 12,50%
100% Falanghina

€ 12,11
Prezzo IVA escl.
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Campania - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Villa Matilde Avallone Falanghina Sinuessa Roccamonfina 2022

Colore

Paglierino con tratti verdolini.

Profumo

Olfatto che rilascia sensazioni di mela cotogna, piccola pera estiva, gelso bianco, mandorla fresca, timo, pizzichi di basilico, ortica, tiglio, cedro e rintocchi minerali.

Sapore

Al sorso risponde una bocca di buona struttura resa viva da un buon intreccio acido e sapido.

Abbinamento

Vino da consumare come aperitivo e in abbinamento a piatti leggeri, preparazioni di pesce e carni bianche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Villa Matilde Avallone Falanghina Sinuessa Roccamonfina 2022
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione IGT Roccamonfina
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Falanghina
Nazione
Regione Campania
Ubicazione Cellole (CE)
Clima Altitudine: 80-140 m. s.l.m.
Composizione del terreno Vulcanico con buona dotazione di fosforo e potassio.
Sistema di allevamento Guyot semplice con 8 gemme per pianta.
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 8000 l.
Vendemmia Seconda decade di Settembre.
Vinificazione Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata di 10-12 °C per circa 20 giorni.
Affinamento In acciaio inox per circa tre mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino da consumare come aperitivo e in abbinamento a piatti leggeri, preparazioni di pesce e carni bianche.
In offerta Prezzo Villa Matilde Avallone Falanghina Sinuessa Roccamonfina 2022 € 12,11  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2022
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Villa Matilde
Da questa cantina:

La storia di Villa Matilde Avallone comincia negli anni Sessanta con Francesco Paolo Avallone, avvocato e appassionato cultore di vini antichi, che, incuriosito dai racconti di Plinio e dai versi di Virgilio, Marziale ed Orazio sul vinum Falernum, de...

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