Villa Giustiniani Asolo Prosecco Superiore Dry Millesimato 2021

Villa Giustiniani Asolo Prosecco Superiore Dry Millesimato 2021

Sagrivit, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 9,63
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Villa Giustiniani Asolo Prosecco Superiore Dry Millesimato 2021

Perlage

Perlage fine con una spuma generosa e vellutata.

Colore

Giallo paglierino scarico con riflessi brillanti.

Profumo

All’olfatto si evidenzia una nota di agrumi freschi, fiori bianchi, mela matura e pera.

Sapore

Al gusto si presenta morbida ed equilibrata la nota acida. La piccola pasticceria secca è ottima come abbinamento.

Abbinamento

È un ottimo accompagnamento per la pasticceria leggera e asciutta.

Antipasti
Formaggi
Dolci

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Caratteristiche

Nome Villa Giustiniani Asolo Prosecco Superiore Dry Millesimato 2021
Tipologia Bianco spumante metodo charmat dry
Classificazione DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Dry
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Storia Villa Giustiniani-Recanati è situata a Spresiano, territorio al centro della pianura trevigiana, attraversato dal Piave. L’attività agricola che viene svolta in questo territorio occupa una superficie complessiva di 260 ettari. Le coltivazioni sono di eccellenza, con impianti innovativi dedicati a frutteto, noci e vigneto. A Giavera del Montello e a Nervesa della Battaglia, i vigneti occupano 21 ettari in totale, 15 dei quali destinati al vitigno Glera, uva dalla quale si ottiene l’Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G.
Clima Esposizione: Nord-Est.
Composizione del terreno Argilloso, medio impasto.
Sistema di allevamento Doppio Capovolto.
Vendemmia Uve raccolte a mano a fine settembre nella nostra azienda Beato Gerardo e spumantizzate a Valdobbiadene seguendo il metodo Charmat.
Affinamento 1-3 mesi.
Zuccheri residui 25,00 gr/L
Estratto secco 15,00 gr/L
Produzione annata 5.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento È un ottimo accompagnamento per la pasticceria leggera e asciutta.
In offerta Prezzo Villa Giustiniani Asolo Prosecco Superiore Dry Millesimato 2021 € 9,63  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
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N/A
Sagrivit
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